Jelajah Rasa Jawa Tengah: Entok Asap Khas Robayan, Salah Satu Kuliner Jepara yang Sering Dikunjungi Youtuber

AKURAT.CO JATENG - Jelajah Rasa Jawa Tengah: Entok Asap Khas Robayan, Salah Satu Kuliner Jepara yang Sering Dikunjungi Youtuber.

Ada salah satu kuliner enak, yakni Entok Asap khas Robayan, jadi salah satu kuliner Jepara yang sering dikunjungi Youtube atau konten kreator, salah satunya Nex Carlos. 

Youtuber Kuliner ternama, Nex Carlos, dalam salah satu kontennya, dia merekomendasikan kuliner enak dari Kabupaten Jepara.

Baca Juga: Jogja Vibes! Wisata Kuliner Unik di Pasar Kranggan Yogyakarta: Rekomendasi 4 Tempat Makan yang Wajib Dicoba!

Dia dan timnya mampir ke salah satu Warung Entok Asap yang berlokasi di Desa Robayan, Kecamatan Kalinyamatan, Kabupaten Jepara.

Walau tempatnya agak tersembunyi, tapi disini selalu ramai didatangi pelanggan. Konon rasa Enthog Asap disini memang jempolan.

Melansir dari video di akun instagramnya @nexcarlos pada Selasa, 7/1/2025. Nex Carlos membuka video dengan memperlihatkan Entok Asap yang berukuran jumbo.

Baca Juga: Kuliner Vibes! Rekomendasi 4 Tempat Makan Sate Taichan Paling Hits di Surabaya: Pedas, Juicy, dan Ramah di Kantong!

Kemudian Nex Carlos bertemu langsung dengan pemilik warung tersebut yang biasa disebut Pak Gondrong.

Menurut Pak Gondrong, Masakan di warungnya termasuk masakan sehat, karena prosesnya diasap. Walaupun Enthognya tetap digoreng tapi itu hanya untuk memantapkan proses penyajian.

Pak Gondrong juga menambahkan, semakin dingin Enthognya malah rasanya semakin enak.

“Semakin dingin semakin lezat, ini dibeli hari ini dimakan besok malam tambah gini (mantap), betul gak sombong” ucap Pak Gondrong.

Porsi Entok Asap yang disajikan di warung Pak Gondrong terbilang cukup wah, karena menyajikan 1 ekor entok asap utuh. Tapi juga bisa dipotong-potong.

Selanjutnya dalam konten video tersebut, Nex Carlos mencicipi lezatnya Entok Goreng Pak Gondrong, lengkap dengan Sambal dan Nasi.

Terlihat Nex Carlos sangat menikmati Entok Goreng yang dipesannya. Menurutnya, rasa Entok tersebut kaya akan bumbu dan dagingnya empuk.

Bumbunya juga sangar meresap ke dalam daging. Nex Carlos lalu memberikan predikat Badabest.

Istilah yang biasanya dipakainya untuk menunjukan betapa enak kuliner yang dia coba.

Baca Juga: Jateng Vibes! Wisata Kuliner di Tawangmangu: 6 Tempat Makan dengan View Cantik dan Harga Ramah di Kantong

Kalau kamu penasaran ingin cobain juga Entok Asap Pak Gondrong, di Jalan RW I Desa Robayan, Kecamatan Kalinyamatan, Kabupaten Jepara.

Harga Entok Asap atau Goreng disini mulai dari Rp35.000 - Rp360.000.

Jam buka: Setiap hari mulai dari Jam 11:00 - Sampai.

Itulah ulasan tentang Entok Asap Khas Robayan, Salah Satu Kuliner Jepara yang Sering Dikunjungi Youtuber. ***