Apa Itu Kopi Vietnam, Seperti Apa Cita Rasa Kopi Vietnam di Film Ice Cold: Murder, Coffee and Jessica Wongso

AKURAT.CO, Nama kopi Vietnam disebut-sebut dalam film dokumenter produksi Netflix, Ice Cold: Murder, Coffee and Jessica Wongso.
Dikisahkan dalam film tersebut, pembunuhan terhadap Mirna Salihin diawali saat korban menyesap kopi Vietnam di salah satu cafe di pusat perbelanjaan di Jakarta.
Rupanya, berdasarkan hasil otopsi, didalam darah Mirna Salihin terdapat kandungan racun sianida, yang berdasarkan putusan pengadilan, dicampurkan dalam kopi Vietnam.
Terlepas dari kontroversi dan misteri dalam kasus tersebut, apa itu sebenarnya kopi Vietnam?
Apakah memiliki cita rasa yang sama dengan kopi Indonesia?
Lalu berapa harga segelas kopi Vietnam yang dahulu sempat viral dengan kopi Jessica, yang mengacu pada tragedi kisah pembunuhan Mirna Salihin.
Kasus pembunuhan dengan terpidana Jessica Wongso pada 2016, mempopulerkan satu sajian kopi khas Vietnam.
Meski dikenal dengan nama kopi Vietnam, namun nama aslinya minuman ini disebut Vietnam Drip.
Sajian ini dikenal dengan nama kopi Vietnam Drip.
Lalu seperti apa cita rasa kopi Vietnam ini?
Dari segi penyajian, kopi Vietnam ini tidak jauh beda dengan kopi hitam pada umumnya.
Konsumen bisa memilih kopi Arabica atau Robusta, yang memang tumbuh di wilayah Vietnam.
Baca Juga: Hindari PMK dan LSD, Puluhan Kerbau di Dempet Dilakukan Pengambilan Sample PMK dan LSD
Kopi Vietnam bisa juga disebut dengan kopi susu.
Hanya saja, dalam penyajiannya berbeda dengan kopi susu yang banyak dikenal di Indonesia.
Umumnya, susu kental manis dicampur gula, dan kopi dalam satu gelas, baru kemudian dituang air panas dan diaduk rata, baru disajikan.
Berbeda dengan kopi Vietnam, untuk menikmatinya penikmat kopi dibantu menggunakan alat seperti penyaring.
Dengan alat ini maka kopi tidak langsung dituangkan ke susu kental manis, tetapi menetes secara perlahan ke gelas.
Hasilnya cita rasa tekstur kopi terasa lebih ringan dan bersih, karena ampas kopi sudah tersaring.
Kopi Vietnam ini terinspirasi dengan kopi espresso Italia, namun dengan alat yang lebih sederhana.
Diketahui alat untuk membuat espresso masih sangat mahal, demikian juga masyarakat yang ingin menikmati segelas espresso di kedai kopi masih berpikir dua kali karena tidak semua mampu membeli.
Baca Juga: Penggunaan Pupuk Biosaka Menghemat Pemakaian Pupuk Kimia, Petani Lebih Duntungkan
Akhirnya diciptakan alat penyaring kopi ini,yang digunakan dalam penyajian kopi Vietnam.
Soal harga kopi Vietnam pun bervariatif mulai dari belasan ribu hingga puluhan atau mungkin ratusan ribu.
Namun sekarang ini, alat penyaji ala kopi Vietnam pun sudah banyak dijual, khususnya di marketplace.
Jadi jika Anda penasaran dengan cita rasa kopi Vietnam namun tidak ingin merogoh kocek terlalu dalam, bisa membuatnya sendiri di rumah.
Selamat menikmati cita rasa kopi Vietnam.
***
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi.
Berita Terkini

Terpopuler
- 1Ibu-Ibu Semarang Curhat Agenda PKK dan Dawis Padat, Tiap Pekan Ada Kegiatan!
- 2Lima Gunung Kompak Erupsi Hari Ini: Semeru Muntah Abu 4.600 Meter, Merapi Luncurkan Lava 2,5 Km
- 3Cek SPBU Sebelum Berangkat! Antrean BBM Pagi Ini 16 Oktober 2026 di Berbagai Daerah
- 4Cek Update Rute Macet Kota Surabaya, Kamis 15 Oktober 2026: Proyek Drainase 100 Titik Bikin Surabaya Macet Parah
- 5Set Suhu AC 25 Derajat, Hemat 10 Persen: Cara Simpel Kantor “Ngoprek” Energi
- 6Update Rute Macet Hari Ini 14 Oktober 2026: Pulang Kerja Sore Ini Semarang dan Solo Macet Parah, Ini Jalur Tikusnya
- 7Jalan Kapten Piere Tendean Ditutup 14 Hari, Warga Semarang Siap-Siap Macet
- 8Rute Macet Semarang Pagi Hari, Kamis 15 Oktober 2026: Jalan Kapten Piere Tendean Ditutup 14 Hari, Warga Semarang Siap-Siap Cari Rute Baru
- 9FBI Apresiasi Polda Jateng Bongkar Penipuan Pig Butchering Scam, Empat Polisi Diundang Pelatihan Internasional
- 10Cek Rute Macet Kota Surabaya 14 Oktober 2026: Proyek Drainase Jadi Biang Kerok, Titik Mana yang Harus Dihindari?





