Profil Zhang Hongchao, Sang Pemilik Kedai Es Krim Mixue yang Cabang Tersebar di Seluruh Indonesia

AKURAT.CO, Berikut ini profil Zhang Hongchao, Sang pemilik kedai es krim Mixue yang cabang saat ini sudah tersebar di seluruh Indonesia.

Coba cek di sekeliling tempat tinggal anda, apakah ada kedai Mixue yang baru buka? Ya, Mixue adalah Franchise Kedai Es Krim dan Minuman Teh yang saat ini sedang viral.

Pasalnya persebaran kedai Mixue bisa dibilang sangat cepat, dalam beberapa bulan saja beberapa kota besar di Indonesia sudah merebak kedai Mixue yang baru buka.

Baca Juga: Sejarah Berdirinya Kedai Es Krim Viral Mixue, Berawal saat Pemilik Meminjam Modal dari Sang Nenek 

Penetrasi kedai Mixue telah mencapai 227 cabang di seluruh Indonesia sejak pertama kali masuk ke Indonesia tahun 2020, hal ini bahkan mengalahkan McDonalds yang masuk tahun 1991.

Lalu siapakah pemilik kedai es krim Mixue?

Mixue pertama kali didirikan di Tiongkok pada tahun 1997. Sosok pemilik Mixue Ice Cream & Tea merupakan seorang pengusaha bernama Zhang Hongchao. Kala itu Hongchao mengawali bisnisnya dengan modal sebesar 4.000 Yuan atau setara Rp 7 juta. 

Baca Juga: Sering Dihubungi Nomor Tidak Dikenal? Coba Lacak dengan Menerapkan 5 Cara Berikut Ini!

Pada awal berdirinya Mixue sempat diberi nama "Cold stream shaved ice" dan hanya mengandalkan peralatan sederhana yang dirakit sebagai mesin serut, seperti meja pemutar, pemotong, dan sepeda motor.

Hongchao juga hanya mampu menjual tiga produk saja, yakni es krim, es serut, dan smoothie. Seiring makin banyaknya peminat, ia pun menambahkan menu teh susu pada produknya.

Saat itu Kedai Mixue miliknya bisa memperoleh keuntungan 100 Yuan atau senilai Rp 175.000 dalam sehari. Hongchao menyadari bahwa peluang bisnisnya akan laris terutama saat cuaca panas.

Baca Juga: Spoiler One Piece Chapter 1099: Eiichiro Oda Beri Bocoran Kekuatan Buah Iblis Dragon, Ada Unsur Cuaca

Di tahun 2007, Hongchao kemudian membuka tawaran kerja sama kepada siapa pun di provinsi Henan. Pada tahun 2008, tercatat ia memiliki 180 cabang.

Pada tahun 2018, Mixue pun melebarkan usahanya sampai ke luar negeri, salah satunya Vietnam. Sementara, di negaranya sendiri, produk Mixue lebih dikenal dengan nama Mixue Bingchen (XBMC).

Mixue di Indonesia menjual produknya mulai dari harga Rp 8.000 hingga Rp 30.000-an. Ada sejumlah menu yang ditawarkan mulai dari Sundae Boba, Jasmine Tea, Peach Tea, Earl Grey Tea, Squeezed Lemonade dan lain-lain. ***