Jateng

Mencicipi Wedang Asle, Kuliner Khas Solo yang Aslinya Berasal dari Malang Jawa Timur

Theo Adi Pratama | 24 Oktober 2023, 11:27 WIB
Mencicipi Wedang Asle, Kuliner Khas Solo yang Aslinya Berasal dari Malang Jawa Timur

AKURAT.CO, Kota Solo memang selalu kaya akan berbagai macam wisata yang dapat memanjakan mata maupun lidah bila kamu sedang berlibur.

Bagaimana tidak daei wisata alamnya, wisata budaya hingga kuliner selalu menjadi ciri khas yang dicari banyak wisatawan yang sedang berkunjung atau sekedar melepas penat.

Baca Juga: Kota Semarang Makin Dilirik Investor Pusat Perbelanjaan

Berbicara mengenai kuliner, tak lengkap bila kita belum mencicipi salah satu kuliner ini yaitu wedang asle.

Minuman ini banyak dijual oleh pedagang yang menggunakan gerobak di jalan-jalan kota Solo maupun pedagang pangkalan, seperti di daerah Manahan.

Baca Juga: Jadwal Film Baru yang Tayang di Bioskop Semarang Selasa 24 Oktober 2023

Minuman ini cocok dinikmati saat musim hujan sebagai penghangat badan.

Wedang asle tidak disajikan dalam gelas, melainkan pada mangkuk kecil.

Baca Juga: Prakiraan Cuaca Semarang dan Jawa Tengah yang Berlaku Hingga Pukul 19.00 WIB

Untuk meminumnya, menggunakan sendok bebek (sendok pipih).

Wedang asle terbuat dari ketan putih yang berasa sedikit manis, potongan agar-agar, juga irisan roti tawar dan sedikit gula pasir.

Sebelum disajikan, pedagang akan mengguyur bahan-bahan tersebut dengan santan hangat yang gurih.

Baca Juga: Berikut Prakiraan Cuaca Kota Salatiga yang Berlaku Tanggal 24 hingga 25 Oktober 2023 Pukul 07.00 WIB

Seperti ciri wedang lain, wedang asle disajikan hangat.

Namun meski memang di Solo menjadi salah satu kuliner yang khas, ternyata wedang asle ini aslinya berasal dari Malang lho, tetapi lebih dikenal luas saat ada di Solo.

Tertarik mencicipinya? jangan lupa buat membeli sebagai bagian dari kuliner nusantara ya!

Itu dia sekilas tentang salah satu kuliner yang khas di Solo yaitu Wedang Asle.***

Bagikan:
  • Share to WhatsApp
  • Share to X (Twitter)
  • Share to Facebook

Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi.