Kelezatan dan Keindahan Bondowoso: Oleh-Oleh Khas yang Wajib Dicoba dan Tidak Boleh Terlewatkan (Bagian 2)

AKURAT.CO, Bondowoso, dikenal sebagai Kota Tape, bukan hanya terkenal dengan produksi tape terbaiknya, tapi juga menawarkan sejumlah oleh-oleh khas yang sayang untuk dilewatkan.

Selain tape, inilah beberapa pilihan oleh-oleh khas Bondowoso yang bisa kamu bawa pulang (bagian 2):

Baca Juga: Nikmati Kelezatan dan Keanekaragaman Tape sebagai Oleh-oleh Khas Bondowoso

1. Kopi Arabika Java Ijen Raung dan Kopi Blangkon

Sebagai Republik Kopi, Bondowoso menawarkan berbagai olahan biji kopi sebagai oleh-oleh. Salah satu pilihan terbaik adalah kopi Arabika Java Ijen Raung.

Kopi ini memiliki rasa asam dan manis seperti cokelat, ditanam di lereng Gunung Ijen dan Raung.

Selain itu, ada juga kopi blangkon, campuran kopi dengan serai, kunyit, jahe, kayu manis, dan jeruk purut.

Dengan tambahan sirup vanili, kopi ini menghadirkan rasa pahit, sedikit asam, dan manis, serta aroma harum yang khas wedang Jawa.

2. Kacang Makadamia dari Pegunungan Ijen

Kacang makadamia, berasal dari Australia, berhasil dibudidayakan di pegunungan Ijen, Bondowoso.

Kacang ini memiliki cita rasa gurih, creamy, dengan tekstur renyah dan buttery.

Meskipun harganya agak tinggi, kacang makadamia menjadi pilihan oleh-oleh yang eksklusif.

Baca Juga: Oleh-Oleh Khas Bandung: Nikmati Kelezatan Kuliner yang Menggoda (Bagian 1)

3. Surma: Kebab Lokal dengan Keunikan Rasa

Surma, mirip kebab namun dengan cita rasa lokal, terbuat dari kulit tepung dengan isian daging cincang, mentimun, tomat, sawi putih, dan saus.

Cocok sebagai oleh-oleh jika kamu tidak melakukan perjalanan terlalu jauh karena surma lebih baik dinikmati dalam waktu singkat.

4. Sate Blitar: Empuk dan Lezat

Sate Blitar, makanan populer di Bondowoso, terdiri dari daging ayam dan kambing dengan tekstur empuk dan ukuran besar.

Sajian ini disertai dengan saus kacang gurih sebagai pelengkap.

Pastikan meminta bumbu dibungkus terpisah agar sate tetap segar.

Baca Juga: Menikmati Pesona Wisata Malam di Kulon Progo: Kuliner dan Pemandangan Memikat (Bagian 2)

5. Batik Sumbersari: Keindahan dalam Kain

Jangan lupa membawa pulang keindahan Batik Sumbersari sebagai oleh-oleh khas Bondowoso.

Batik ini dibuat dengan teknik mencetak langsung menggunakan dedaunan sebagai medium pada kain.

Motifnya mencakup daun singkong, kopi, dan bambu, memberikan sentuhan tradisional yang memikat.

Dengan beragam pilihan oleh-oleh ini, perjalananmu di Bondowoso akan semakin berkesan.

Jangan lewatkan untuk membawa pulang sejumput kekayaan kulinernya dan keindahan batik lokal yang unik.***