Gluten Free Cake Jogja: Rekomendasi Toko Kue Enak, Aman, dan Kekinian

JATENG.AKURAT.CO, Tren gaya hidup sehat mendorong semakin banyak orang mencari gluten free cake Jogja sebagai alternatif ngemil yang lebih aman dan nyaman di perut.

Tidak hanya untuk mereka yang memiliki intoleransi gluten atau celiac, kue bebas gluten kini juga diminati anak muda yang ingin mengurangi konsumsi gandum olahan.

Kabar baiknya, Jogja punya banyak bakery lokal yang menghadirkan kue gluten free dengan rasa lezat, tampilan menarik, dan bahan berkualitas premium.

Mulai dari cake klasik, cheesecake modern, hingga roti artisan berbasis tepung lokal, semua bisa dinikmati tanpa rasa waswas.

Artikel ini merangkum rekomendasi tempat gluten free cake di Jogja yang wajib kamu coba, baik untuk pesan online, pop up market, maupun datang langsung ke tokonya.

1. Bright Berries, Spesialis Gluten Free Cake Berbahan Lokal

Bright Berries merupakan rebranding dari Munki-Munki yang awalnya dikenal lewat brownies.

Setelah aktif mengikuti pop up market di Jogja, kini Bright Berries fokus sebagai bakery spesialis gluten free cake Jogja.

Menggunakan tepung lokal bebas gluten seperti mocaf dan tepung jagung, seluruh kue dibuat dengan standar premium dari dapur rumahan. Hasilnya, rasa tetap kaya tanpa meninggalkan kesan “diet”.

Menu Andalan Bright Berries

Beberapa menu favorit di antaranya Chocolate Cake, Carrot Cake, Basque Cheesecake, dan Black Cocoa Cookies. Tingkat manisnya seimbang dan teksturnya lembut, bahkan sulit ditebak sebagai gluten free.

Lokasi: Jl. Manongsari, Dusun Manongsari No. 2, Rejosari, Ngaglik, Sleman
(Buka Sabtu–Minggu)

2. Beranda Camilan Sehat, Gluten Free Cake Jogja Favorit Pop Up Market

Beranda Camilan Sehat cocok untuk kamu yang ingin mulai ngemil lebih mindful.

Brand ini cukup aktif di berbagai pop up market dan dikenal dengan konsep camilan sehat berbasis gluten free dan rendah gluten.

Selain roti rendah gluten, tersedia juga minuman pendamping seperti Susu Kurma, Cashew Mylk, dan Homemade Granola yang cocok untuk gaya hidup aktif.

Varian Gluten Free yang Paling Dicari

Untuk menu gluten free, Beranda Camilan Sehat menghadirkan Pizza GF, Lasagna GF, Brownie Bites, hingga Burnt Cheesecake. Sistem pemesanan menggunakan PO H-1 pengiriman.

Lokasi: Online & pop up market
Instagram: @berandacamilansehat

3. Hai Dali, Pelopor Kue Gluten Free dari Tepung Lokal

Hai Dali dikenal dengan misinya menormalisasi penggunaan tepung lokal sebagai bahan utama kue dan dessert.

Brand ini menyasar konsumen dengan intoleransi gluten, celiac, hingga anak berkebutuhan khusus.

Tepung lokal dinilai lebih ramah cerna dibanding tepung gandum, sekaligus mendukung pangan berkelanjutan.

Custom Cake hingga Vegan Cake

Di Hai Dali, kamu bisa memesan custom cake, vegan cake, kue jadul, hingga dessert khas seperti Kueh Kelapa Muda. Menariknya, tersedia juga opsi bebas gula rafinasi namun tetap full butter.

Lokasi: Online
Instagram: @hai_dali

4. Amante Home Bakery, Sourdough dan Gluten Free Cake Artisan

Amante Home Bakery merupakan bakery rumahan yang fokus pada roti sourdough berbahan alami. Pemesanan dibuka setiap Jumat, dengan pengiriman di hari Selasa.

Selain baguette dan bagel, Amante juga menyediakan gluten free cake Jogja seperti Oat Raisin Cookies berbasis tepung ganyong, mocaf, dan almond.

Inovasi Menu Gluten Free

Salah satu menu uniknya adalah Tea & Speculas Fruit Cake yang full gluten free namun non-vegan. Cocok untuk kamu yang ingin eksplor rasa baru.

Lokasi: Online
Instagram: @amantehomebakery

5. Reracik, Kedai Gluten Free di Tengah Kotagede

Reracik menjadi salah satu gluten free cake Jogja yang sudah memiliki kedai offline. Seluruh menu dibuat dari bahan pangan lokal seperti sorgum, mocaf, millet, dan jagung.

Bahan-bahan ini tumbuh baik di wilayah seperti Gunungkidul dan Kulon Progo, sehingga ketersediaannya relatif stabil dan lebih terjangkau.

Kue Modern dengan Sentuhan Lokal

Menu andalan Reracik meliputi Apple Pie Crumble, Carrot Cake, hingga Sourdough Pretzel. Menikmati kue di tengah suasana Kotagede memberi pengalaman kuliner sekaligus healing tipis-tipis.

Lokasi: Gang Soka, Bodon, Jagalan, Kotagede

Mencari gluten free cake Jogja kini bukan lagi hal sulit. Dari bakery rumahan hingga kedai offline, Jogja menawarkan banyak pilihan kue bebas gluten yang enak, aman, dan mendukung pangan lokal. Tinggal sesuaikan dengan kebutuhan dan selera kamu.

Sudah coba yang mana? Simpan artikel ini sebagai panduan gluten free cake Jogja favoritmu dan bagikan ke teman yang butuh rekomendasi serupa.