Jateng Vibes! Menjelajah Kuliner Khas Dieng: Sensasi Mie Ongklok Hangat Hingga Gurihnya Tempe Kemul yang Bikin Nagih

JATENG.AKURAT.CO, Dieng tak hanya menyuguhkan pemandangan alam yang memukau dan udara pegunungan yang sejuk, tapi juga menawarkan ragam kuliner khas yang semakin menggoda untuk dicoba.

Saat berkunjung ke Dataran Tinggi Dieng, wisata kuliner jadi salah satu hal yang wajib kamu jelajahi.

Mulai dari Mie Ongklok yang legendaris hingga Nasi Megono yang kaya rempah, berikut adalah beberapa kuliner khas Dieng yang tak boleh kamu lewatkan.

Baca Juga: Jatim Vibes! Menyelami 5 Cita Rasa Kuliner Unik di Magetan: Dari Sego Rogoh Hingga Ayam Panggang Gandu yang Menggoda Selera

1. Mie Ongklok

Mie Ongklok adalah salah satu ikon kuliner Dieng yang cocok disantap di tengah hawa dingin.

Kuliner ini adalah perpaduan mi kuning dengan kuah kental bercita rasa manis dan gurih yang disajikan hangat.

Ciri khasnya terletak pada penyajian dengan teknik unik yaitu “di-ongklok,” atau diaduk dengan bilah bambu.

Kuahnya yang kaya rempah menyatu sempurna dengan mi, kol, dan kucai, menciptakan rasa yang nendang di setiap suapan.

Untuk pengalaman terbaik, coba Mie Ongklok di Kedai Ongklok Dieng, yang berlokasi di Jalan Dieng Batur, tepatnya di Komplek Candi Arjuna.

Di sini, Mie Ongklok disajikan bersama sate empuk dengan bumbu kacang yang legit—kombinasi yang sempurna untuk menikmati dinginnya udara Dieng.

2. Tempe Kemul

Sebagai camilan ringan, Tempe Kemul adalah pilihan pas saat kamu mengelilingi area Dieng.

Tempe ini digoreng dalam lapisan tepung tipis yang renyah, dengan tambahan daun kucai pada adonannya.

Aromanya yang khas dan teksturnya yang garing membuatnya cocok dinikmati hangat-hangat, terutama di tengah cuaca sejuk.

Untuk sensasi pedas, kamu bisa menikmatinya dengan sambal khas Dieng yang menggugah selera.

Camilan ini mudah ditemukan di warung-warung sepanjang Dieng, jadi pastikan untuk menyisakan ruang di perutmu untuk mencicipi camilan gurih ini!

Baca Juga: Jateng Vibes! Yuk Jelajahi 4 Kuliner Unik di Tawangmangu: Mulai Dari Sate Kelinci hingga Sop Iga yang Menggoda Lidah

3. Dendeng Gepuk

Bagi pencinta daging, Dendeng Gepuk adalah kuliner yang tak boleh dilewatkan.

Potongan daging sapi yang digeprek dan dimasak hingga empuk ini memiliki rasa gurih manis yang menyerap sempurna.

Dengan tambahan bumbu rempah yang meresap hingga ke serat daging, Dendeng Gepuk Dieng memberikan cita rasa autentik yang sulit dilupakan.

Bagi yang suka pedas, dendeng ini juga sering disajikan dengan taburan cabai rawit yang bikin semakin nikmat.

Salah satu tempat terbaik untuk mencicipi Dendeng Gepuk adalah Toko Dendeng Tivi di Wonosobo, tepatnya di Jalan Bismo Sumberan.

Cobalah menyantapnya bersama nasi hangat untuk pengalaman yang memuaskan.

4. Nasi Megono

Nasi Megono adalah hidangan khas Dieng yang terkenal akan bumbu rempahnya yang kaya.

Hidangan ini berupa nasi dengan topping cacahan nangka muda yang diolah dengan kelapa parut dan berbagai rempah, menciptakan aroma harum yang menggoda.

Setiap suapan memberikan sensasi gurih dan tekstur unik dari nangka muda yang empuk.

Nasi Megono biasanya disajikan bersama tempe, tahu, atau ikan asin, menambah kekayaan cita rasanya.

Kamu bisa mencicipi Nasi Megono di Nasi Megono Bu Murni, yang berada di Jalan KH. Abdurrahman Wahid, Wonosobo.

Sajian sederhana namun kaya rasa ini akan membuatmu merasakan kuliner autentik Dieng yang tak terlupakan.

Baca Juga: Jateng Vibes! Kuliner Wajib di Sekitar Simpang Lima Semarang Buat Pecinta Makanan: 6 Rekomendasi Lezat dan Legendaris

Menikmati Dieng dengan Sentuhan Kuliner

Wisata kuliner di Dieng bukan hanya soal makanan, tapi juga tentang merasakan budaya lokal melalui cita rasa dan bahan yang khas.

Mencicipi Mie Ongklok hangat, Dendeng Gepuk gurih, dan Tempe Kemul renyah adalah cara terbaik menikmati suasana Dieng dengan lebih mendalam.

Nikmati perjalanan kulinermu di Dieng, dan biarkan setiap gigitan membawa pengalaman baru di setiap hidangannya.***