Jateng Vibes! Yuk Jelajahi 4 Kuliner Unik di Tawangmangu: Mulai Dari Sate Kelinci hingga Sop Iga yang Menggoda Lidah

JATENG.AKURAT.CO, Tawangmangu, sebuah kawasan sejuk di lereng Gunung Lawu, tak hanya menawarkan keindahan alam yang memanjakan mata tetapi juga ragam kuliner yang tak kalah memikat.

Terkenal dengan hasil bumi berupa sayur-mayur yang segar, kuliner Tawangmangu menyajikan cita rasa khas dengan nuansa pedesaan yang otentik.

Di sini, kamu bisa menikmati berbagai hidangan unik, mulai dari makanan tradisional hingga jajanan kekinian yang menggoda selera.

Berikut adalah beberapa rekomendasi kuliner yang wajib kamu coba saat berkunjung ke Tawangmangu.

Baca Juga: Cerita Asal Usul Sate Kere, Kuliner Khas Kota Solo yang Bukan Berbahan Daging Tapi Tempe Gembus

1. Sate Kelinci

Jika ingin mencoba hidangan yang berbeda, sate kelinci di Tawangmangu adalah pilihan tepat.

Kuliner ini diolah dengan bumbu rempah khas yang meresap hingga ke dalam daging, kemudian dipanggang hingga empuk.

Sate kelinci memiliki rasa gurih dengan sentuhan manis yang membuat kamu ingin terus menambah porsi. Tekstur dagingnya mirip ayam, tetapi lebih lembut dan kaya rasa.

Sate ini biasanya disajikan dengan lontong atau nasi, dilengkapi dengan bumbu kacang kental yang legit.

Salah satu tempat yang direkomendasikan untuk mencicipi sate kelinci adalah Warung Tarwo Gaul di Kramat, Kalisoro, Tawangmangu, Karanganyar.

Warung ini menjadi favorit wisatawan karena cita rasanya yang otentik dan suasananya yang nyaman.

2. Sego Gablok

Kuliner khas Tawangmangu lainnya adalah sego gablok, hidangan sederhana yang penuh cita rasa.

Sego gablok terdiri dari nasi yang dibungkus daun pisang dengan berbagai lauk, seperti tempe, tahu, sayur, dan ayam.

Keunikan hidangan ini terletak pada aroma harum daun pisang yang berpadu dengan bumbu rempah, menciptakan sensasi lezat yang sederhana namun memuaskan.

Saat menyantapnya, nasi hangat dan lauk yang gurih berpadu sempurna, apalagi jika ditambah dengan sambal pedas yang menggugah selera.

Sego Gablok Pasar Tawangmangu di Jalan Raya Nano, Tawangmangu, Karanganyar, adalah salah satu tempat terbaik untuk mencicipi hidangan ini.

Dijamin, setelah mencobanya, kamu akan ketagihan!

Baca Juga: Meriahkan Art Music Festival, 1O1 Style Yogyakarta Malioboro Hadirkan Promo Kuliner Menarik Untuk Harmoni Bahari Bertajuk Sunken Treasure

3. Molen

Molen khas Tawangmangu adalah camilan yang tidak boleh kamu lewatkan.

Dengan kulit renyah dan isian yang beragam, molen ini memberikan pengalaman kuliner yang berbeda di setiap gigitan.

Di Tawangmangu, molen tersedia dengan berbagai varian rasa, seperti cokelat, keju, ketan, hingga pisang, yang masing-masing punya keunikan rasa tersendiri.

Molen ini bisa kamu temukan di berbagai kedai dan toko oleh-oleh di sepanjang jalan.

Salah satu yang paling direkomendasikan adalah Molen 17 Rasa Tawangmangu di Jalan Surya Utama, Jebres, Surakarta.

Kamu bisa membawa pulang molen sebagai oleh-oleh atau menikmatinya sambil bersantai menikmati udara segar pegunungan.

4. Sop Iga

Tidak lengkap rasanya berkunjung ke Tawangmangu tanpa mencicipi sop iga. Hidangan berkuah ini dikenal dengan daging iganya yang empuk dan kuah yang kaya akan cita rasa.

Kuah kaldu yang gurih dan harum rempahnya membuat sop iga cocok disantap dalam cuaca sejuk khas Tawangmangu, menghadirkan kehangatan tersendiri di setiap sendokan.

Salah satu warung yang terkenal dengan sop iganya adalah Sop Iga dan Pecel Bu Ugi. Warung ini sudah lama menjadi langganan para pecinta kuliner.

Dalam satu porsi sop iga, kamu bisa menikmati daging iga yang melimpah, ditemani sepiring nasi hangat yang pas untuk makan siang atau makan malam.

Aromanya yang menggoda dijamin membuat kamu tak bisa menolak suapan demi suapan.

Baca Juga: Rekomendasi Kuliner Seputar Pantura: Coba Sensasi Makan Seafood di Atas Rawa di B’lian Resto

Tawangmangu bukan hanya destinasi wisata alam, tetapi juga surga bagi para pencinta kuliner.

Mulai dari sate kelinci yang unik, sego gablok yang autentik, molen renyah sebagai oleh-oleh, hingga sop iga yang menghangatkan, setiap hidangan di sini menyajikan pengalaman kuliner yang berkesan.

Jadi, jangan lupa tambahkan Tawangmangu dalam daftar destinasi kulinermu berikutnya dan rasakan kelezatan makanan khas yang hanya bisa kamu temukan di dataran tinggi nan sejuk ini!***