Geger! Rahasia Kuliner Cwie Mie Malang Terungkap! Kenapa Namanya Aneh dan Rasanya Bikin Nagih?

JATENG.AKURAT.CO, Kalau lagi jalan-jalan ke Malang, ada satu kuliner yang wajib banget masuk wishlist kamu.

Jangan cuma cari bakso atau apel, kamu harus cobain Cwie Mie!

Sekilas, tampilannya mungkin mirip mie ayam biasa. Tapi, jangan salah, ada rahasia di balik kelezatan dan namanya yang unik.

Penasaran, kan? Yuk, kita bongkar bareng!

Baca Juga: Kue Usus Ayam, Kuliner Kue Unik dari Malang Ini Bikin Geger! Mirip Obat Nyamuk Bakar, Tapi Rasanya Bikin Nagih!

Nama Unik, Bentuknya pun Beda!

Pasti kamu bertanya-tanya, kenapa namanya "cwiemie"? Ternyata, "cwiemie" berasal dari bahasa Tionghoa yang berarti "mie kecil".

Nama ini diberikan karena mie yang digunakan memang punya bentuk yang unik: gepeng dan tipis.

Tekstur inilah yang membuat Cwie Mie berbeda dari mie ayam lainnya.

Baca Juga: Jangan Ngaku Pernah ke Surabaya Kalau Belum Coba Soto Sulung yang Rasanya Ajaib Ini! Rahasia Kelezatannya Bikin Geger Penikmat Kuliner!

Taburan Daging "Ajaib" yang Bikin Nagih

Kalau mie ayam biasanya pakai suwiran daging ayam, Cwie Mie punya cara penyajian yang beda banget.

Daging ayamnya direbus sampai empuk, lalu digiling hingga halus.

Daging giling yang lembut inilah yang kemudian ditaburkan di atas mie.

Rasanya gurih dan berpadu sempurna dengan mie yang tipis.

Dalam semangkuk Cwie Mie, kamu juga akan menemukan pangsit goreng yang renyah sebagai pelengkap, serta taburan bawang goreng dan daun bawang.

Semuanya disiram dengan kuah bening yang segar.

Kuah ini dibuat dari kaldu ayam yang dibumbui sederhana, jadi rasanya ringan tapi tetap lezat.

Baca Juga: Bukan Cuma Dingin! Ini Rahasia Kota Malang Punya Kuliner Minuman Hangat Paling Juara: Wedang Angsle!

Tambahan Ekstra yang Bikin Makin Mantap

Beberapa penjual Cwie Mie bahkan menawarkan tambahan lain biar rasanya makin kaya, seperti jamur, telur puyuh, atau bakso.

Kamu bisa pilih sesuai selera! Perpaduan semua bahan ini menciptakan sensasi rasa yang unik dan bikin kamu ketagihan.

Jadi, kalau kamu berkesempatan ke Malang, pastikan kamu sempatkan diri untuk mencoba Cwie Mie. Rasanya yang unik dan otentik dijamin bakal bikin kamu ketagihan!