7 Tempat Kuliner Wajib Coba kalau Lagi Berkunjung di Banjarnegara, Gak Bakal Nyesel

 

AKURAT.CO JATENG - 7 Tempat Kuliner Wajib Coba kalau Lagi Berkunjung di Banjarnegara, Gak Bakal Nyesel. 

Banjarnegara adalah sebuah kabupaten yang terletak di Provinsi Jawa Tengah. Banjarnegara memiliki perjalanan sejarah yang cukup panjang. 

Berbagai peristiwa sejarah yang penting bagi perjuangan bangsa Indonesia terjadi di Banjarnegara. 

Baca Juga: Suasana Semarang! Mengulik Cafe De Huis, Destinasi Kuliner sekaligus Tempat Nongkrong yang Menyegarkan di Jantung Ibu Kota Jawa Tengah

Hal tersebut ditengarai oleh didirikannya monumen-monumen bersejarah, seperti Monumen Renville dan Monumen Perjuangan Gerilya.

Di sisi lain, Banjarnegara juga memiliki pesona alam yang layak Anda kunjungi. Dataran Tinggi Dieng adalah salah satu di antara banyaknya destinasi wisata.

Selain destinasi wisata, Banjarnegara juga terkenal dengan kulinernya yang sangat khas. 

Banjarnegara memiliki ragam kuliner mulai dari minuman yang menyegarkan hingga makanan yang maknyus.

Ini Rekomendasi 7 Tempat Kuliner yang Bisa Anda Coba Saat Berkunjung di Banjarnegara.

Baca Juga: 5 Lokasi Kuliner Legendaris yang Ada di Kota Tegal, Rasanya Otentik dan Bikin Kangen

1. Warung Buntil Mbah Abu

Buntil Mbah Abu adalah salah satu buntil yang terkenal di Banjarnegara. Racikan bumbu yang diolah dari resep turun-temurun ini membuat rasa buntil ala Mbah Abu menjadi sangat enak. 

Untuk dapat merasakan kenikmatan buntil ini, Anda bisa mengunjungi Warung Buntil Mbah Abu di Jl. Jend. Sudirman No.21, Kutabanjarnegar. 

Di sana, Anda bisa menyantap buntil dengan sepiring nasi panas atau nasi jagung.

Terdapat tiga jenis buntil di Banjarnegara, yaitu buntil gandhul, buntil talas, dan buntil singkong. Penamaan tersebut sesuai dengan bahan utama yang digunakan, yakni daun pepaya, daun talas, dan daun singkong. 

2. Dawet Ayu Asli Hj. Munardjo

Tempat wisata kuliner selanjutnya, yaitu Dawet Ayu Asli Hj. Munardjo yang berlokasi di Jl. MT Haryono No.12-22, Krandegan. Dawet ayu ini sangat melegenda di Banjarnegara. 

Dawet Ayu Asli Hj. Munardjo merupakan salah satu dawet ayu yang paling enak di Banjarnegara. Oleh karena itu, kepopuleran Dawet Ayu Asli Hj. Munardjo terdengar hingga ke daerah-daerah lain.

Dawet ayu menjadi kuliner yang identik dengan Banjarnegara. Pada tahun 2020 ini, dawet ayu bahkan menjadi salah satu pemenang dalam Anugerah Pesona Indonesia (API) dengan kategori minuman populer. 

Selama ini, dawet ayu memang menjadi ciri khas Banjarnegara yang hingga saat ini masih memiliki banyak penikmat setia.

Baca Juga: Kuliner Hits Vibes! Wajib Coba, 6 Tempat Makan Hits di Surabaya yang Baru Buka di 2024 Ini, Nomor 5 Bikin Nagih!

3. Warung Kandang Kebo

Nama rumah makan yang satu ini cukup nyentrik, yaitu Warung Kandang Kebo. 

Tapi tenang saja, Anda tidak akan menemukan kebo berkeliaran di rumah makan ini. 

Latar belakang penamaan Warung Kandang Kebo ini didasarkan pada tema restoran yang diangkat, yaitu tema pedesaan.

Lokasi Warung Kandang Kebo ini berada Jl. Banjarnegara Pagentan, RT.02/RW.03, Kutayasa, Kecamatan Madukar. 

Disini nuansa pedesaan zaman dahulu akan begitu terasa. Hampir seluruh struktur bangunan ini terbuat dari kayu, sehingga mirip dengan kandang kebo yang tentunya sangat bersih. 

Suasana di sekitar Warung Kandang Kebo ini juga sangat asri karena ditumbuhi banyak pepohonan.

Adapun menu andalan di Warung Kandang Kebo adalah menu Paket Sego Kandang. Meski namanya tidak kalah nyentrik dengan nama restorannya, menu ini banyak digemari para pengunjung yang datang. 

Menu Paket Sego Kandang terdiri dari nasi, peyek, sayur lodeh, sambal, dan telur dadar. Harga yang dibanderol juga sangat bersahabat.

4. Rumah Kopi 2 Banjarnegara

Apabila Anda penikmat kopi, Rumah Kopi 2 Banjarnegara harus Anda kunjungi. 

Di Rumah Kopi 2 Banjarnegara, Anda akan disuguhi dengan kopi-kopi organik yang ditanam di tanah Banjarnegara. 

Kopi organik tentu memberikan nilai lebih karena jauh lebih baik dengan kopi yang non-organik.

Terdapat dua pilihan utama kopi Banjarnegara yang ditawarkan, yaitu kopi arabika dan Robusta. 

Rumah Kopi 2 Banjarnegara juga mengklaim bahwa proses pengolahannya menggunakan metode full wash, wine, dan natural. 

Selain minum di tempat, Anda juga bisa membeli bubuk kopi Banjarnegara untuk oleh-oleh. Silakan kunjungi Rumah Kopi 2 yang berlokasi di Jl. Dipayuda No.2A, Kutabanjarnegara.

Baca Juga: Dijamin Menggugah Selera, Ini 8 Kuliner Otentik Khas Kabupaten Klaten yang Wajib Anda Coba

5. Rumah Makan Saung Bu Mansur

Rumah Makan Saung Bu Mansur adalah rumah makan yang menjadi jujugan di kawasan Banjarnegara. 

Rumah makan ini menyediakan makanan yang sangat spesial dan tempat dengan suasana yang begitu nyaman serta menenangkan.

Menu spesial di rumah makan ini adalah berbagai olahan ayamnya, mulai dari ayam penyet, ayam goreng, hingga ayam bakar. 

Selain itu, Rumah Makan Saung Bu Mansur yang berada di Parakancanggah juga memiliki tempat makan lesehan outdoor. 

Saung yang menjadi konsep utama bangunan rumah makan ini didirikan di atas danau yang berisi berbagai jenis ikan yang cantik. 

Suasana yang ditawarkan sangat nyaman dipadukan dengan unsur-unsur alam yang akan membuat selera makan meningkat. 

Baca Juga: 7 Tempat Kuliner yang Bisa Anda Sambangi Ketika Mampir di Banjarnegara, Cobain Deh Dijamin Puas

6. Mie Ongklok Pak Tugi

Jalan-jalan ke Banjarnegara sangat memalukan jika tidak berlangganan kuliner di Mie Ongklok Pak Tugi. 

Mie Ongklok Pak Tugi yang berada di Jl. Raya Semampir, termasuk tempat kuliner yang tersohor dengan menu legendaris. 

Menu yang disajikan adalah mie ongklok khas Banjarnegara. Kuliner ini sangat cocok Anda nikmati selepas berpetualang ke Dataran Tinggi Dieng.

Mie ongklok merupakan mie yang disajikan dengan kuah kaldu yang kental dan kuah kacang yang gurih. Sayuran yang digunakan dalam setiap penyajian mie ongklok adalah sawi dan irisan kol. 

Sementara itu, penamaan mie ongklok tercetus karena proses pemasakan mienya dilakukan dengan cara dikocok sehingga dinamakanlah mie ongklok.

Baca Juga: Kuliner Hits Vibes! Wajib Coba, 6 Tempat Makan Hits di Surabaya yang Baru Buka di 2024 Ini, Nomor 5 Bikin Nagih!

7. Soto Krandengan Pak Aping

Kuliner melegenda selanjutnya adalah Soto Krandengan Pak Aping. Soto Krandengan Pak Aping terbuat dari bahan utama daging sapi. 

Perjalanan Anda ke Banjarnegara tidak akan sempurna jika tidak bertandang ke warung makan Soto Krandengan Pak Aping. 

Soto daging di warung makan ini memiliki rasa yang sangat sedap karena pengolahannya menggunakan resep asli dari pendahulunya. 

Dari segi tempat, Soto Krandengan Pak Aping juga sangat mudah ditemukan karena dekat Alun-alun. 

Anda bisa mengunjungi Soto Krandengan Pak Aping di Jl. Mayjend Soetojo No.35, Krandegan.

Itulah ulasan 7 Tempat Kuliner yang Bisa Anda Kunjungi di Banjarnegara. ***