7 Tempat Kuliner yang Bisa Anda Sambangi Ketika Mampir di Banjarnegara, Cobain Deh Dijamin Puas

AKURAT.CO JATENG - 7 Tempat Kuliner yang Bisa Anda Sambangi Ketiak Mampir di Banjarnegara, Cobain Deh Dijamin Puas.

Banjarnegara adalah sebuah kabupaten yang terletak di Provinsi Jawa Tengah. Banjarnegara memiliki perjalanan sejarah yang cukup panjang.

Berbagai peristiwa sejarah yang penting bagi perjuangan bangsa Indonesia terjadi di Banjarnegara. 

Baca Juga: Kuliner Vibes! Rasakan Cita Rasa Magelang yang Asli di 2 Tempat Makan Legendaris, Warung Makan Senerek Bu Atmo dan Depot Es Semanggi

Hal tersebut ditengarai oleh didirikannya monumen-monumen bersejarah, seperti Monumen Renville dan Monumen Perjuangan Gerilya.

Di samping itu, Banjarnegara juga memiliki pesona alam yang layak Anda kunjungi. Dataran Tinggi Dieng adalah salah satu di antara banyaknya destinasi wisata.

Selain destinasi wisata, Banjarnegara juga terkenal dengan kulinernya yang sangat khas. 

Banjarnegara memiliki ragam kuliner mulai dari minuman yang menyegarkan hingga makanan yang maknyus.

Ini Rekomendasi 7 Tempat Kuliner yang Bisa Anda Sambangi Ketiak Mampir di Banjarnegara.

Baca Juga: Sedang Mampir Ke Boyolali, Yuk Cicipi 5 Kuliner Tradisional Khas Kabupaten Boyolali, Dijamin Menggoyang Lidah

1. Soto Krandengan Pak Aping

Kuliner melegenda selanjutnya adalah Soto Krandengan Pak Aping. Soto Krandengan Pak Aping terbuat dari bahan utama daging sapi.  

Perjalanan Anda ke Banjarnegara tidak akan sempurna jika tidak bertandang ke warung makan Soto Krandengan Pak Aping.  

Soto daging di warung makan ini memiliki rasa yang sangat sedap karena pengolahannya memakai resep otentik dari pendahulunya. 

Dari segi tempat, Soto Krandengan Pak Aping juga sangat mudah ditemukan karena dekat Alun-alun. 

Anda bisa mengunjungi Soto Krandengan Pak Aping di Jl. Mayjend Soetojo No.35, Krandegan.

2. Warung Buntil Mbah Abu

Buntil Mbah Abu adalah salah satu buntil yang terkenal di Banjarnegara. Racikan bumbu yang diolah dari resep turun-temurun ini membuat rasa buntil ala Mbah Abu menjadi sangat enak. 

Untuk dapat mencicipi kenikmatan buntil ini, Anda bisa mengunjungi Warung Buntil Mbah Abu di Jl. Jend. Sudirman No. 21, Kutabanjarnegar. 

Di sana, Anda bisa menyantap buntil dengan sepiring nasi panas atau nasi jagung

Terdapat tiga jenis buntil di Banjarnegara, yaitu buntil gandhul, buntil talas, dan buntil singkong. Penamaan tersebut sesuai dengan bahan utama yang digunakan, yakni daun pepaya, daun talas, dan daun singkong. 

Baca Juga: Jarang Ada yang Tahu, 6 Kuliner Unik Khas Kabupaten Temanggung, Salah Satunya ‘Ndas Borok’

3. Rumah Makan Saung Bu Mansur

Rumah Makan Saung Bu Mansur adalah rumah makan yang menjadi jujugan di kawasan Banjarnegara. 

Rumah makan ini menyediakan makanan yang sangat spesial dan tempat dengan suasana yang begitu nyaman serta menenangkan.

Menu spesial di rumah makan ini adalah berbagai olahan ayamnya, mulai dari ayam penyet, ayam goreng, hingga ayam bakar. 

Baca Juga: Jelajah Rasa Jawa Tengah: Cobain 8 Kuliner Khas yang Ada di Kawasan Kabupaten Klaten, Dijamin Nikmat dan Pengen Nambah

Di samping itu, Rumah Makan Saung Bu Mansur yang berada di Parakancanggah juga memiliki tempat makan lesehan outdoor. 

Saung yang menjadi konsep utama bangunan rumah makan ini didirikan di atas danau yang berisi berbagai jenis ikan yang cantik. 

Suasana yang ditawarkan sangat nyaman dipadukan dengan unsur-unsur alam yang akan membuat selera makan meningkat.

4. Warung Kandang Kebo

Nama rumah makan yang satu ini cukup nyentrik, yaitu Warung Kandang Kebo. 

Tapi, tenang saja, Anda tidak akan menemukan kebo berkeliaran di rumah makan ini. 

Latar belakang penamaan Warung Kandang Kebo ini didasarkan pada tema restoran yang diangkat, yaitu tema pedesaan.

Lokasi Warung Kandang Kebo ini berada Jl. Banjarnegara Pagentan, RT.02/RW.03, Kutayasa, Kecamatan Madukar. 

Disini nuansa pedesaan zaman dahulu akan begitu terasa. Hampir seluruh struktur bangunan ini terbuat dari kayu, sehingga mirip dengan kandang kebo yang tentunya sangat bersih. 

Suasana di sekitar Warung Kandang Kebo ini juga sangat asri karena ditumbuhi banyak pepohonan.

Adapun menu andalan di Warung Kandang Kebo adalah menu Paket Sego Kandang. Meskipun namanya tidak kalah nyentrik dengan nama restorannya, menu ini banyak digemari para pengunjung yang datang. 

Menu Paket Sego Kandang terdiri dari nasi, peyek, sayur lodeh, sambal, dan telur dadar. Harga yang dibanderol juga sangat bersahabat.

Baca Juga: 5 Kuliner Tradisional Khas Kabupaten Boyolali, Ada Segi Tumpang hingga Sate Kere

5. Rumah Kopi 2 Banjarnegara 

Apabila Anda penikmat kopi, Rumah Kopi 2 Banjarnegara harus Anda kunjungi. 

Di Rumah Kopi 2 Banjarnegara, Anda akan disuguhi dengan kopi-kopi organik yang ditanam di tanah Banjarnegara. 

Kopi organik tentu memberikan nilai lebih karena jauh lebih baik dengan kopi yang non-organik. 

Terdapat dua pilihan utama kopi Banjarnegara yang ditawarkan, yaitu kopi arabika dan robusta. 

Rumah Kopi 2 Banjarnegara juga mengklaim bahwa proses pengolahannya menggunakan metode full wash, wine, dan natural. 

Selain minum di tempat, Anda juga bisa membeli bubuk kopi Banjarnegara untuk oleh-oleh. Silahkan kunjungi Rumah Kopi 2 yang berlokasi di Jl. Dipayuda No.2A, Kutabanjarnegara.

6. Mie Ongklok Pak Tugi

Jalan-jalan ke Banjarnegara sangat disayangkan jika tidak mencicipi kuliner di Mie Ongklok Pak Tugi. 

Mie Ongklok Pak Tugi yang berada di Jl. Raya Semampir, termasuk tempat kuliner yang tersohor dengan menu yang legendaris. 

Menu yang disajikan adalah mie ongklok khas Banjarnegara. Kuliner ini sangat cocok Anda nikmati selepas berpetualang ke Dataran Tinggi Dieng.

Mie ongklok merupakan mie yang disajikan dengan kuah kaldu yang kental dan kuah kacang yang gurih. Sayuran yang digunakan dalam setiap penyajian mie ongklok adalah sawi dan irisan kol. 

Sementara itu, penamaan mie ongklok tercetus karena proses pemasakan mienya dilakukan dengan cara dikocok sehingga dinamailah mie ongklok.

Baca Juga: Jawa Timur Vibes! Mengenal Beberapa Macam Kuliner Gresik yang Unik dan Tidak Umum! Dari Nasi Roomo hingga Wedel Bandeng

7. Dawet Ayu Asli Hj. Munardjo

Tempat wisata kuliner selanjutnya, yaitu Dawet Ayu Asli Hj. Munardjo yang berlokasi di Jl. M.T. Haryono No.12-22, Krandegan. Dawet ayu ini sangat melegenda di Banjarnegara. 

Dawet Ayu Asli Hj. Munardjo merupakan salah satu dawet ayu yang paling enak di Banjarnegara. Oleh karena itu, kepopuleran Dawet Ayu Asli Hj. Munardjo terdengar hingga ke daerah-daerah lain.

Dawet ayu menjadi kuliner yang identik dengan Banjarnegara. Pada tahun 2020 ini, dawet ayu bahkan menjadi salah satu nominasi dalam Anugerah Pesona Indonesia (API) dengan kategori minuman populer. 

Selama ini, dawet ayu memang menjadi ciri khas Banjarnegara yang hingga saat ini masih memiliki banyak penikmat setia.

Itulah ulasan 7 Tempat Kuliner yang Bisa Anda Sambangi Ketiak Mampir di Banjarnegara. ***