Eksplorasi Lebih Mendalam tentang Kulon Progo: Melihat Kelezatan 4 Kuliner Sekaligus Makanan Khas yang Menggoda dan Unik

JATENG.AKURAT.CO, Kabupaten Kulon Progo, yang berlokasi di sebelah barat Sungai Progo dan berbatasan dengan Kabupaten Yogyakarta di sebelah timur, tidak hanya dikenal dengan kekayaan kulinernya yang lezat tetapi juga sebagai tujuan wisata yang menarik untuk dieksplorasi.

Dengan keindahan alamnya yang memesona dan ragam kuliner yang menggugah selera, Kulon Progo menjadi destinasi yang layak untuk dikunjungi.

Salah satu hal yang menjadi daya tarik utama Kulon Progo adalah keberagaman kuliner atau makanan khas yang populer di kalangan warga setempat, sering disebut sebagai 'Jajan pasar'.

Berikut adalah beberapa contoh makanan yang tidak boleh Anda lewatkan saat berkunjung ke sini:

Baca Juga: Misteri Tersembunyi Persimpangan Samran Rat: Sebuah Daerah Persimpangan Jalan di Bangkok yang Mendapat Julukan Gerbang Hantu

Geblek

Makanan yang eksklusif hanya dijual di wilayah Kulon Progo ini terbuat dari pati singkong, tepung tapioka basah, atau tepung kanji.

Proses pembuatannya memerlukan ketelatenan yang ekstra, sehingga banyak orang memilih untuk membeli daripada membuatnya sendiri.

Geblek memiliki tekstur kenyal dan berwarna putih dengan bentuk mirip angka 8. Rasanya gurih dan unik, cocok dinikmati bersama secangkir kopi atau teh hangat.

Growol

Makanan tradisional ini terbuat dari singkong, menjadi pilihan utama bagi masyarakat desa di Kulon Progo untuk menghilangkan rasa lapar, terutama para petani.

Growol sering dijadikan pengganti nasi saat musim paceklik atau krisis pangan.

Teksturnya yang sedikit asam dan kenyal menjadikannya makanan yang mengenyangkan.

Baca Juga: Misteri Persimpangan Ratchaprasong: Sebuah Persimpangan Diantara Gemerlapnya Kota dan Kisah Angker di Bangkok

Tempe Benguk

Populer saat Indonesia mengalami krisis tempe pada tahun 1965, tempe benguk terbuat dari kacang koro yang bentuknya lebih besar dibandingkan kedelai.

Proses pembuatannya membutuhkan waktu dan kehati-hatian ekstra, mulai dari merendam kacang hingga proses fermentasi.

Tempe benguk dapat dinikmati dengan cara digoreng dengan berbagai bumbu atau dengan tepung seperti tempe mendoan.

Peyek Undur-Undur

Makanan khas pesisir pantai ini terbuat dari undur-undur laut dan biasanya dijumpai di sepanjang pantai Kulon Progo.

Daun jeruk digunakan untuk menghilangkan bau amis pada proses pembuatannya.

Di samping lezat, peyek undur-undur juga dipercaya memiliki khasiat kesehatan, seperti menurunkan gula darah dan membantu dalam pengobatan penyakit seperti Diabetes Melitus dan stroke.

Baca Juga: Wat Phai Ngoen Chotana Ram: Menelusuri Misteri dan Kisah Angker di Kuil yang Pernah Menjadi Tempat Pembuangan Bayi yang di Aborsi

Selain kekayaan kuliner, Kulon Progo juga menawarkan beragam tempat wisata yang memikat, mulai dari pantai-pantai eksotis hingga wisata alam yang menakjubkan.

Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk menjelajahi pesona alam dan cita rasa kuliner yang unik di Kabupaten Kulon Progo, Yogyakarta.***