Kuliner Dawet Sambal dan Sego Wiwit: Menikmati Sensasi Kuliner Unik di Yogyakarta saat Bulan Suci Ramadan

AKURAT.CO, Yogyakarta selalu menjadi destinasi yang menarik bagi para pengunjungnya dengan beragam menu kuliner yang menggoda selera.

Tak terkecuali saat bulan suci Ramadan, Yogyakarta menawarkan menu tradisional unik yang dapat menjadi pilihan menarik untuk berbuka puasa, salah satunya adalah dawet sambal dan sego wiwit.

Dawet biasanya dikenal sebagai kudapan manis yang menyegarkan, namun sebuah rumah makan di Pendoworejo, Kecamatan Girimulyo, Kulon Progo, Yogyakarta, memberikan sentuhan berbeda dengan menawarkan dawet sambal.

Baca Juga: Ulasan Singkat Tempat Wisata Favorit di Indonesia: Menikmati Keindahan Air Terjun Toroan, Destinasi Wisata Eksotis di Madura

Dawet sambal tetap menggunakan topping seperti cendol, tetapi dengan tambahan tepung hasil pengolahan pohon aren dan beberapa jenis sayuran, disiram dengan air nira dicampur gula jawa yang diracik dengan rempah-rempah.

Cita rasa gurih dan pedas yang dominan dari rempah-rempah membuat dawet ini berbeda dan menarik perhatian banyak orang.

"Pengunjung akan merasakan perbedaan dari dawet-dawet lainnya, karena bahannya memang terbuat dari pohon gelang (pohon aren). Setelah diolah menjadi tepung, kemudian dibentuk seperti cendol," ungkap Susi Yatiningsih, pengelola Kedai Dadap Sumilir.

Selain dawet sambal, Kedai Dadap Sumilir juga menawarkan menu sego wiwit, nasi berbungkus daun dengan isian urap tumis, telur rebus, ikan asin, tempe garit, ikan, dan sambal geplek dari kedelai hasil sangrai.

Baca Juga: Ulasan Singkat Tempat Wisata Favorit di Indonesia: Menikmati Keindahan Alam Coban Glotak, Destinasi Eksotis di Kabupaten Malang

Menu ini memiliki keunikan tersendiri dan menjadi bagian dari tradisi saat musim panen padi tiba.

"Rasanya unik ya, ini sangat tradisional dan oriental," ujar salah satu pengunjung, Dias, mengenai sensasi unik dari menu yang disajikan.

Harga yang terjangkau, dengan semangkuk dawet sambal dihargai Rp10 ribu dan sego wiwit Rp12 ribu per porsi, menjadikan pengalaman kuliner di Kedai Dadap Sumilir semakin menarik.

Sambil menikmati hidangan, pengunjung juga dapat menikmati pemandangan sawah dan perbukitan Menoreh yang menyejukkan.

Baca Juga: Rekomendasi Tempat Wisata Favorit di Trawas: Menikmati Keindahan Alam dan Atraksi Menarik di Daerah Mojokerto

Tempat ini cocok untuk dijadikan tempat ngabuburit bersama keluarga, kerabat, dan teman-teman.

Dengan begitu, bagi Anda yang berkunjung ke Yogyakarta selama bulan Ramadan, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi keunikan dan kelezatan dawet sambal dan sego wiwit di Kedai Dadap Sumilir.

Rasakan sensasi kuliner tradisional yang memanjakan lidah dan nikmati keindahan alam Yogyakarta sekaligus. Selamat menikmati!***