GAK CUMA NASI GROMBYANG! Pemalang Punya Kue Legendaris dari Arab Yakni Kue Kamir, Rasanya Manis dan Lembut Bikin Ketagihan!

JATENG.AKURAT.CO, Jika kamu sedang jalan-jalan ke Pemalang, Jawa Tengah, jangan cuma cari Nasi Grombyang.

Ada satu lagi kuliner legendaris yang wajib kamu coba: Kue Kamir.

Mungkin namanya masih asing, tapi kue ini punya sejarah panjang dan rasa yang unik banget.

Perpaduan Unik Kue Arab dan Rasa Lokal

Meskipun jadi camilan khas Pemalang, asal-usul kue kamir ternyata dari Arab Saudi.

Menurut cerita, kue ini dibawa ke Indonesia oleh seorang warga keturunan Arab yang tinggal di Kampung Arab, Kelurahan Mulyoharjo, Pemalang.

Baca Juga: BIKIN NGILER! Cuma Ada di Garut! Inilah Chocodot, Oleh-oleh Unik yang Bikin Ketagihan!

Kue kamir dibuat dari adonan utama tepung terigu, mentega, dan telur.

Namun, sering kali ditambahkan bahan lain seperti pisang ambon atau tape untuk memperkaya rasa dan tekstur.

Bentuknya bundar, pipih, dan berwarna kecoklatan. Sekilas, kue ini mirip apem atau serabi, tapi ukurannya jauh lebih besar dan tebal.

Misteri di Balik Nama "Kamir"

Nama "kamir" sendiri masih misterius. Ada yang bilang berasal dari kata bahasa Arab, khamer, yang berarti memabukkan, karena kue ini sering menggunakan tape yang mengandung sedikit alkohol.

Tapi, ada juga yang menyebut nama "kamir" diambil dari nama orang keturunan Arab yang pertama kali membuat dan menjual kue ini.

Dengan rasa yang manis dan tekstur yang lembut, kue kamir cocok banget jadi teman minum teh atau kopi.

Ukurannya pun bervariasi, dari yang kecil hingga yang besar, bisa disesuaikan dengan selera pembeli.

Kue kamir adalah bukti nyata perpaduan budaya yang menghasilkan kuliner lezat yang tak terlupakan.

Sudah siap berburu kue kamir saat ke Pemalang?