Pijar Mas Wedung Pamerkan Produk - Produk Unggulan Hasil Laut

AKURAT.CO DEMAK - Kelompok Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) Kecamatan Wedung pamerkan olahan produk-produk perikanan hasil laut dalam event Catur Sasangka Kabupaten Demak.

Para pelaku usaha perikanan Kecamatan Wedung ini tergabung dalam Pijar Mas binaan Dinas Kelautan dan Perikanan (Dinlutkan) Kabupaten Demak.

Baca Juga: 5 Destinasi Wisata Religi yang Lokasinya Berada di Daerah Konflik Israel Palestina

Produk - produk yang dihadirkan antara lain, petis bandeng, kerupuk kepiting, kerupuk udang, dendeng ikan dan grasak ikan sebagai produk unggulannya. 

"Dari Kecamatan Wedung, hasil laut asa gereh ikan, ikan kering itu gurih rasanya, bukan yang asin. Ada yang ini stik layur ada petis, kerupuk kepiting, kerupuk udang," terang anggota Pijar Mas, Asrifatun saat event Catur Sasangka, Sabtu (26/8/2023).

Baca Juga: Daftar Negara Asia yang Mendukung Kemerdekaan Palestina, Salah Satunya Dari Indonesia

Sebagai informasi, event Catur Sasangka diinisiasi sanggar Padma Baswara yang berlokasi di halaman Pendopo Notobratan, Kadilangu Demak. Dalam kegiatan juga menghadirkan stand oleh-oleh khas Demak. 

Menurut, Asrifatun dari Kecamatan Wedung sengaja menghadirkan produk-produk olahan perikanan, pasalnya di daerah tersebut kaya akan hasil kelautan.

Baca Juga: Kegagalan Keamanan Berbuah Sanksi untuk Persipa di Pegadaian Liga 2

Untuk itu, lanjut dia, para pelaku UMKM Kecamatan Wedung menghadirkan ragam olahan ikan untuk lebih dikenal masyarakat luas. 

" Karena hasil dari Wedung kebanyakan dari kelautan, jadi kita menggali kelebihan itu menjadi produk UMKM, agar lebih berkembang dan maju," ucapnya. 

Baca Juga: Dewa 19 dan Ari Lasso Siap Menggoncang Semarang Dalam event Musik Fisiphoria

Adapun untuk produk unggulan di Kecamatan Wedung berupa ikan grasak dari belasan jenis ikan berbeda-beda, mulai ikan kuniran, ikan layur, dan lain sebagainya. 

"Best seller di Kecamatan Wedung grasak ikan atau gereh, mulai dari ikan kuniran sampai ikan layur ada belasan jenisnya," tukasnya. (ADV/Pemkab Demak)