Jateng

Wisata Kuliner Jateng: 6 Makanan Khas Kabupaten Grobogan, Ada Menu ‘Sego Japede’

Afri Rismoko | 24 Mei 2024, 18:10 WIB
Wisata Kuliner Jateng: 6 Makanan Khas Kabupaten Grobogan, Ada Menu ‘Sego Japede’

AKURAT.CO JATENG - Wisata Kuliner Jateng: 6 Makanan Khas Kabupaten Grobogan, Ada Menu ‘Sego Japede’. 

Kabupaten Grobogan adalah salah satu wilayah kabupaten di Jawa Tengah, tepatnya di kawasan Pantai Utara (Pantura) dekat Kota Semarang dan Kabupaten Demak.

Orang-orang lebih mengenal Purwodadi sebagai ‘Ibu Kotanya’ Kabupaten Grobogan. Di sini juga dikenal dengan julukan ‘kota Swike’.

Baca Juga: Berikut Klasemen dan Jadwal Lengkap Babak 16 Besar Liga 3 Putaran Nasional 2023/24 #MatchDay3 - Sabtu, 25 Mei 2024

Untuk urusan wisata kuliner, ternyata Kabupaten Grobogan punya beberapa daftar masakan khas yang hanya di daerah ini.

Inilah 6 Masakan Khas Kabupaten Grobogan, salah satunya ada menu unik bernama ‘Sego Pager.

  1. Nasi Pecel Gambringan

Nasi Pecel Gambringan merupakan salah satu kuliner legendaris sejak tahun awal kemerdekaan Indonesia di tahun 1950 an. 

Penamaan kudapan ini, bermula saat puluhan warga Desa Tambirejo menjual nasi pecel di Stasiun Gambringan, sehingga kini dikenal dengan nama nasi pecel Gambringan. 

Seperti nasi pecel pada umumnya, nasi pecel gambringan memiliki cita rasa yang khas gurih dan lezat.

Baca Juga: Menjelajahi Surga Kuliner Unik dari Nusa Tenggara Timur: Aneka Cita Rasa yang Menggoda Selera dan Lidah

  1. Sego Japede 

Seo japede merupakan kuliner khas Kabupaten Grobogan.  Seperti namanya, kudapan ini berupa nasi jagung dengan lauk pencok ayam kampung dan olahan kedelai seperti tahu, tempe & sayur tempe.

Bagi masyarakat Grobogan, nasi jagung merupakan makanan pokok masyarakat sekitar sejak dahulu.

Sego japede memiliki cita rasa yang khas gurih dan lezat. Sehingga banyak digemari oleh masyarakat sekitar.

  1. Sego Pager

Sego Pager merupakan salah satu kudapan asli Kabupaten Grobogan.Biasanya, masakan ini dijadikan menu sarapan khas Kecamatan Godong. 

Dahulu masakan Sego Pager ini hanya dijumpai di tiga desa, yakni Godong, Bugel, dan Ketitang. Seiring berjalannya zaman, kini sudah banyak dijumpai di berbagai daerah di Kabupaten Grobogan. 

Seperti namanya, Sego Pager disajikan bersama nasi dengan urap sayuran dan diguyur sambal kacang, serta diberi toping berupa serundeng asin. 

Dinamakan Sego Pager karena berasal dari sayuran yang digunakan banyak ditemui di halaman rumah sebagai pagar hidup.

Baca Juga: Jelajah Kuliner Pantura: Ada Sate Jamur Abah Salimin yang Hanya Ada di Pantura Tegal, Enaknya Mirip Sate Kambing

  1. Swike

Swike Purwodadi adalah kuliner ekstrem khas Grobogan yang berbahan dasar kodok yang diberi bumbu tauco. Meski demikian, kini telah berkembang swike berbahan daging ayam dan bebek.

  1. Lempo

Lempok merupakan kuliner khas Grobogan yang hampir mirip seperti pecel dengan campuran lontong, sayuran urap, sambal kelapa, dan sambal kacang. 

Letak perbedaannya kudapan ini ialah bentuk lontongnya yang pipih dan sayuran urap. Kudapan ini memiliki cita rasa yang gurih dan sedap.

Selain itu, kudapan ini paling banyak ditemukan di Kecamatan Kedungjati, Kabupaten Grobogan. 

Baca Juga: Apakah Anda Suka Makan Enak? Simak Rekomendasi Kuliner Unik dari Cirebon yang Bikin Penasaran dan Gak Bikin Kantong Jebol!

  1. Becek

Becek merupakan kudapan yang berupa sop iga sapi khas Grobogan. Kudapan ini memiliki kuah yang segar dengan cita rasa asam dan gurih. 

Selain iga sapi, saat ini muncul hidangan becek yang berbahan dasar dari daging kerbau, kambing, ayam, bahkan ikan nila. 

Biasanya, becek disajikan bersama nasi putih dan oseng lombok hijau, kacang tolo, dan kering tempe sebagai pelengkapnya. 

Itulah info tentang wisata kuliner Jateng: 6 Masakan Khas Kabupaten Grobogan, salah satunya ada menu Sego Japede. *** 





Bagikan:
  • Share to WhatsApp
  • Share to X (Twitter)
  • Share to Facebook

Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi.

A
Reporter
Afri Rismoko
A