Dinlutkan Pamerkan Potensi Lokal Garam Demak

AKURAT.CO, Dinas Kelautan dan perikanan (Dinlutkan) Kabupaten Demak, Jawa Tengah turut pamerkan produk garam dalam gelaran Demak Expo 2023.

Ragam garam yang tertampan di Stand Dinlutkan mulai dari garam grosok non yodium, garam KW I, garam KW II, garam KW III dan jenis garam lainnya.

Produk-produk garam yang dihadirkan merupakan hasil dari tambak -tambak garam yang ada di Kabupaten Demak, sebagai potensi lokal.

Penjaga Stand Dinlutkan, Danar Setianingrum mengatakan, bahwa pihaknya sengaja menghadirkan garam dalam Demak Expo 2023 untuk memperkenalkan ke masyarakat.

Kata dia, garam-garam tersebut merupakan potensi lokal asli dari tambak yang ada di Kabupaten Demak.

Baca Juga: Mualim Berharap Persoalan Asap Kabakaran TPA Jatibarang Segera Teratasi

"Kita ada di sini produk-produk UKM binaan dan garam-garam dari petambak garam kita," ungkapnya saat menjaga Stand Dinlutkan Demak Expo 2023 di Terminal Wisata Jogo Indah Tembiring, Kamis (03/08/2023).

Ia berharap, bahwa dengan mengenalkan produk garam ke masyarakat turut meningkatkan perekonomian masyarakat, utamanya petambak garam.

"Ini tentunya diharapkan untuk meningkatkan kesejahteraan dari pelaku-pelaku usaha perikanan dan kelautan," tukasnya.

Terpisah, Kepala Bidang Perikanan Tangkap dan Kelautan, Dinlutkan Demak, Sulchan mengatakan, bahwa pihaknya terus mendorong upaya peningkatan kualitas dan kuantitas produksi garam Demak.

Baca Juga: Pemda Sekitar Semarang Bahu Membahu Padamkan Kebakaran TPA Jatibarang

Apa yang dilakukan pihaknya, antara lain yakni dengan melakukan pembinaan dan bantuan sarana prasarana.  

"Di garam kita punya pengembangan program usaha garam rakyat, kita berikan program bantuan sarana prasarananya," katanya.

Bantuan tersebut salah satunya berupa geomembran atau geo isolator yang sekaligus memiliki manfaat mempercepat panen garam.

Menurutnya geo isolator atau geomembran adalah sejenis plastik untuk mengganti alas tanah di tambak garam, dengan harapan bisa membantu petani meningkatkan kualitas produksi garam.

"Pemerintah merikan itu agar produksinya nanti semakin bagus dan kualitasnya juga bagus, sehingga memenuhi permintaan pasar," tandasnya. (ADV/Pemkab Demak)