Ini 4 Tempat Berburu Kuliner Khas Selat Solo, Rasanya Khas dan Menggugah Selera

JATENG.AKURAT.CO, Ini 4 Tempat Berburu Kuliner Khas Selat Solo, Rasanya Khas dan Menggugah Selera. Cek selengkapnya di Artikel Ini. 

Warung Selat Solo jadi salah satu destinasi kuliner yang gak boleh kamu lewatkan kalau lagi main ke Kota Budaya ini. 

Gak cuma unik dari segi rasa, makanan satu ini juga punya cerita panjang dan jadi salah satu menu paling legendaris di jagat per-kulineran Jawa Tengah.

Baca Juga: Pesona Wisata Jateng: Pulau Panjang, Objek Wisata di Kabupaten Jepara dengan Berbagai Macam Aktivitas Seru

Selat Solo itu semacam bistik atau salad ala Belanda, tapi udah dikasih sentuhan rasa Jawa yang manis dan gurih, lengkap dengan kuah bening, wortel, buncis, kentang goreng, telur, dan daging sapi empuk. 

Rasanya? Comfort food banget! Apalagi kalau dinikmati bareng orang terdekat.

Solo emang jagonya urusan kuliner. Gak cuma selat aja, tapi juga ada nasi liwet, timlo, gudeg ceker, sampai sate buntel yang bikin banyak orang pengen balik lagi. 

Makanya gak heran kalau kota ini masuk daftar wajib buat kamu yang suka wisata rasa dan budaya.

Baca Juga: Ada 4 Sajian Kuliner Otentik yang Anda Wajib Coba Jika Sedang Berwisata di Kawasan Wisata Guci Kabupaten Tegal

Tempat wisatanya pun juga beragam. Ada Keraton Surakarta, Pasar Gede, sampai kampung batik yang cantik. 

Ini 4 Tempat Berburu Kuliner Khas Selat Solo, Rasanya Khas dan Menggugah Selera

1. Selat Gajahan

Selat Gajahan Solo adalah salah satu kuliner legendaris yang wajib dicoba saat berkunjung ke Kota Solo. 

Berada di kawasan Gajahan, tepatnya di sekitar Masjid Agung Surakarta, warung selat ini punya cita rasa kuah yang ringan dan menyegarkan, membuat siapa pun ketagihan sejak suapan pertama.

Selain karena rasa yang autentik, daya tarik Selat Gajahan juga terletak pada suasana khas warung tradisional Solo yang sederhana namun hangat.

Harga yang ditawarkan pun sangat terjangkau, cocok untuk semua kalangan.

Tak heran jika warung ini sering menjadi jujugan para pecinta kuliner yang ingin mencicipi versi asli dari Selat Solo. 

Warung ini juga menjadi bagian penting dari sejarah kuliner Kota Bengawan karena sudah berjualan sejak puluhan tahun lalu dan tetap mempertahankan resep turun-temurun. 

Baca Juga: 5 Pilihan Kuliner Khas yang Ada di Daerah Wisata Guci Tegal, Salah Satunya Ada Sate Kelinci

2. Warung Selat Mbak Lies

Kalau ngomongin warung selat paling legendaris di Solo, nama Mbak Lies pasti langsung muncul di kepala banyak orang. 

Warung ini udah jadi langganan para pecinta kuliner sejak puluhan tahun lalu. 

Lokasinya ada di daerah Serengan, sedikit masuk gang, tapi justru itu yang bikin suasananya makin syahdu dan otentik.

Begitu masuk ke dalam warungnya, kamu bakal disambut sama interior penuh keramik warna-warni, ornament vintage, dan suasana yang mirip rumah nenek zaman dulu. 

Hangat, nyaman, dan penuh kenangan. Menu andalannya tentu saja selat Solo khas Mbak Lies. Kuahnya bening tapi kaya rasa, daging sapinya empuk dan 

bumbunya meresap banget. 

Disajikan lengkap dengan sayur rebus, kentang goreng, serta keripik kentang homemade yang gurihnya juara. Porsinya juga pas, gak terlalu sedikit tapi juga gak bikin kekenyangan sampai susah jalan.

3. Selat Tenda Biru

Kalau kamu cari warung selat yang rasanya enak, tempatnya santai, dan harganya bersahabat, Selat Tenda Biru jawabannya. 

Tempat makan satu ini udah terkenal banget di kalangan warga lokal, mahasiswa, sampai wisatawan luar kota yang pengen makan enak tanpa bikin dompet kempes.

Sesuai namanya, warung ini awalnya dikenal dari tenda biru sederhana yang jadi ciri khasnya. 

Tapi sekarang udah punya tempat permanen yang lebih nyaman tanpa kehilangan kesan warung rumahannya. 

Suasananya gak ribet, cocok banget buat makan bareng keluarga, teman satu trip, atau rombongan outing kantor.

Menu utamanya tentu saja selat Solo yang bisa kamu pilih varian lainnya ada selat bistik, selat galantin, dan selat ayam. 

Baca Juga: Pecel Mie Kenyol, Sajian Kuliner Unik, Murah dan Nikmat dari Kabupaten Batang, Berani Coba?

Kuahnya sedikit lebih manis dibanding versi lainnya, tapi tetap seimbang karena ada asam segar dari acar. 

Dagingnya lembut, porsinya lumayan besar, dan sayurnya selalu fresh. 

Yang bikin tambah menarik, kamu juga bisa pesan menu lain kayak sop, garang asem, sampai nasi rames kalau lagi pengen yang beda.

4. Omah Selat

Kalau kamu suka tempat makan yang punya nuansa Jawa banget, adem, dan estetik, maka Omah Selat adalah jawaban yang pas. 

Baca Juga: Kuliner Wajib Coba! 3 Tempat Makan Nasi Buk Malang Ini Bikin Nagih Banget, Ada yang Harganya Mulai Rp15 Ribu Aja!

Sesuai namanya, warung ini mengusung konsep rumah tradisional yang bikin suasana makan jadi lebih tenang dan nyaman, serasa lagi pulang kampung.

Begitu masuk, kamu bakal disambut desain interior khas rumah Jawa dengan dominasi kayu, ornamen klasik, dan pencahayaan yang hangat. Cocok banget buat makan siang bareng keluarga atau dinner santai sambil ngobrol lama.

Menu andalannya tentu aja selat Solo dengan kuah kental gurih dan potongan daging yang empuk. 

Cita rasanya lebih medok dibanding warung lain, cocok buat kamu yang suka rasa kuat dan bumbu yang berani. Lengkap juga dengan telur pindang, sayur rebus, dan kentang goreng yang crispy.

Gak cuma soal rasa, penyajiannya juga cantik dan rapi. Makanya, banyak pengunjung yang datang bukan cuma buat makan, tapi juga buat foto-foto. 

Tempatnya memang instagramable, tapi tetap terasa homey dan gak ramai berlebihan.

Itulah Ulasan 4 Tempat Berburu Kuliner Khas Selat Solo, Rasanya Khas dan Menggugah Selera. ***