4 Sajian Kuliner Khas Kabupaten Temanggung, Ada Masakan yang Namanya “Empis-Empis”

JATENG.AKURAT.CO, 4 Sajian Kuliner Khas Kabupaten Temanggung, Ada Masakan yang Namanya “Empis-Empis”.

Kabupaten Temanggung merupakan salah satu daerah yang masih termasuk dalam wilayah Provinsi Jawa Tengah.

Kabupaten yang terkenal dengan julukan "Kota Tembakau" ini mempunyai beraneka kuliner yang khas dan lezat. 

Baca Juga: Jawa Timur Vibes! Mengenal Beberapa Macam Kuliner Gresik yang Unik dan Tidak Umum! Dari Nasi Roomo hingga Wedel Bandeng

Ada beberapa masakan khas yang hanya ada di Kabupaten Temanggung. Dan rasanya juga sedap menggugah selera 

Dilansir dari laman resmi Visit Jawa Tengah, berikut ini adalah daftar kuliner khas Kabupaten Temanggung:

1. Bakso Lombok Uleg

Bakso Lombok uleg termasuk salah satu kuliner terkenal khas Temanggung yang wajib Anda coba.

Seperti namanya, makanan ini memiliki cita rasa yang pedas karena menggunakan cabai yang ditumbuk dalam mangkuk atau dalam bahasa Jawanya Lombok uleg. 

Anda dapat menemukan dan menikmati makanan ini di warung Bakso Lombok Uleg Pak Di yang berlokasi di Jalan Jendral Sudirman.

Baca Juga: Usung Wisata Kuliner, KIM Manteb Wakili Jateng Pada Ajang Festival KIM 2024 di Makassar

2. Pecel kenci

Pecel merupakan salah satu jenis kudapan yang banyak ditemukan di wilayah Pulau Jawa khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur. 

Di daerah Temanggung sendiri punya kudapan pecel khas, yaitu pecel kenci. 

Seperti namanya, pecel kenci adalah makanan tradisional yang berbahan dasar daun kenci dengan lumuran sambal kacang. Pecel Kenci mempunyai cita rasa yang manis, pedas dan lezat

Selain itu, pecel kenci dapat dengan mudah Anda temukan di kawasan Pikatan Water Park.

3. Empis-empis

Empis-empis merupakan kudapan khas Kabupaten Temanggung. 

Masakan ini termasuk jenis olahan masakan yang berbahan dasar tempe atau tahu yang dimasak bersama cabai rawit dan bumbu pilihan lainnya. 

Empis-empis mempunyai cita rasa yang gurih dan pedas, sehingga cocok dijadikan lauk dan sangat disukai oleh masyarakat sekitar. 

Saat ini, Empis-empis bisa Anda temukan di warung makan atau restoran di sekitar wilayah Temanggung.

Baca Juga: Yuk Cobain 9 Ide Usaha Kuliner Laris Manis Modal Minimalis, Bisa Datangkan Untung Melimpah Lho

4. Brongkos kikil Menggoro

Brongkos kikil menggoro merupakan salah satu kudapan khas Temanggung yang wajib Anda coba.

Kudapan ini berbahan dasar kikil kambing yang diolah dan dimasak dengan bumbu rempah pilihan. 

Seperti namanya, kudapan ini banyak ditemukan di sekitar wilayah Desa Menggoro, Kecamatan Tembarak.

Brongkos kikil menggoro memiliki cita rasa yang gurih, pedas dan lezat. Sehingga banyak digemari oleh masyarakat sekitar. 

Itulah ulasan menarik tentang 4 Sajian Kuliner Khas Kabupaten Temanggung, Salah satunya Ada Masakan yang Namanya “Empis-Empis”. ***