AKURAT.CO Menilik kuliner-kuliner yang berada di daerah Jawa Tengah memang sangatlah beragam, dan selalu menggugah selera bagi wisatawan dari luar Jawa Tengah buat berkunjung.
Salah satu daerah yang memiliki cita rasa kuliner yang menag berbeda adalah daerah Kabupaten Kebumen.
Kuliner yang berada di kabupaten Kebumen memiliki ciri khas dan keunikannya tersendiri, dan berikut ini ada beberapa kuliner yang menjadi rekomendasi buat Anda coba saat berkunjung ke Kebumen ini:
baca juga:
Sate Ambal
Makanan khas Kebumen yang pertama, yaitu Sate Ambal. Sesuai dengan namanya, makanan ini berasal dari Kecamatan Ambal.
Sajian Sate Ambal diolah dari bahan daging ayam kemudian ditambahkan dengan bumbu yang terbuat dari tempe rebus yang dihaluskan.
Bumbu Sate Ambal yang diolah dari bahan tempe ini mempunyai tekstur yang encer dengan warna kuning kecokelatan.
Sate Ambal menjadi sajian makanan dengan perpaduan cita rasa gurih, manis, dan pedas yang menggugah selera.
Soto Tamanwinangun
Soto Tamanwinangun ini juga termasuk salah satu makanan khas Kebumen yang wajib harus Anda coba.
Soto yang berlokasi di daerah Tamanwinangun Kebumen ini memang tampak seperti sajian soto pada umumnya yaitu berisi taoge, kubis, bihun, hingga suwiran daging ayam.
Meski begitu, sajian Soto Tamanwinangun ini mempunyai cita rasa yang lezat dan khas.
Tidak heran, jika banyak masyarakat lokal maupun luar daerah berkunjung untuk mencicipi lezatnya Soto Tamanwinangun.
Nasi Penggel
Nasi penggel sendiri merupakan salah satu makanan khas Kebumen yang terbuat dari bahan nasi, kikil atau jeroan sapi.
Kemudian nasi ini tak lupa juga menggunakan sayur nangka sebagai sajian pelengkap.
Kuliner Kebumen yang satu ini bentuknya memang mirip seperti bola kecil yang disajikan di atas daun pisang yang sudah dipincuk.
Satu pincuk daun pisang pada umumnya berisi 7 sampai dengan 8 penggel.
Untuk masalah rasanya, kuliner ini tidak bisa diragukan lagi gurih dan nikmatnya. Dan yang pastinya akan mengenyangkan.
Nasi ini pas sekali untuk dijadikan menu makan siang ketika perut kamu sedang keroncongan.
Yutuk Goreng
Yutuk merupakan salah satu jenis hewan laut yang banyak sekali dijumpai di pesisir pantai di Kebumen, khususnya di Pantai Petanahan.
Oleh masyarakat setempat, hewan yutuk yang jika diamati mirip undur-undur ini selanjutnya diolah menjadi bakwan atau dibuat menjadi rempeyek khas Kebumen yang rasanya gurih dan renyah.
Jika kamu sedang liburan ke Kebumen di Pantai Petanahan, jangan lupa buat mencicipi makanan khas Kebumen yang satu ini.
Rempeyek atau bakwan yutuk sangat enak dan bisa kamu jadikan sebagai lauk pelengkap ketika mencicipi makanan khas Kebumen yang lainnya.
Makanan khas ini juga biasa disebut dengan rempeyek undur-undur. Anda bisa mendapatkan kuliner Kebumen ini di sepanjang kawasan Pantai Petanahan.
Soto Tahu
Makanan khas Kebumen yang berupa soto berikutnya adalah Soto Tahu.
Sajian Soto Tahu ini terbuat dari berbagai bahan seperti engkol, tauge, dan tahu khas Kebumen, yang disiram dengan kuah sambal kacang.
Ini juga termasuk kuliner yang cukup populer di daerah Petanahan. Meskipun begitu, kini kuliner Soto Tahu sudah jarang ditemui.
Tentu ini menjadi makanan wajib yang perlu Anda coba ketika berkunjung ke Petanahan, Kabupaten Kebumen.
Itu dia lima kuliner daerah Kebumen yang wajib Anda coba bila berkunjung kesana.
